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Receta baja en calorías: Papas a la francesa

Receta baja en calorías: Papas a la francesa

Rinde para 12 personas y toma aproximadamente 30 minutos en hacer.   Ingredientes: 6 papas medianas 1/8 taza de aceite de oliva Orégano Perejil ...

Dietas de moda: Tipo de Sangre

Dietas de moda: Tipo de Sangre

La dieta del Tipo de Sangre o “Eat right for your type” fue creada por Peter J’Adamo bajo la premisa de que influencia lo que se debe de comer. Se ...

Hablemos sobre la Obesidad Infantil

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La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial que se caracteriza por un exceso de grasa corporal que representa un riesgo para la salud. La ...

Receta vegana: Pimientos rellenos de quinoa

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Rinde para 2 personas y toma aproximadamente 40 minutos en hacer. Ingredientes: 4 pimientos morrones pequeños o medianos (preferentemente de colo...

Nutrición durante la lactancia

Nutrición durante la lactancia

La lactancia materna es un proceso natural que se genera por la concentración de hormonas después del parto, especialmente la prolactina. Durante t...

Como tomar decisiones informadas sobre la comida

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En la actualidad existen muchas corrientes y alimentos de moda que claman ser las opciones más saludables para todos nosotros. Sin embargo existe t...

Receta gluten-free: Brownies de Harina de Almendra

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Rinde para 10 brownies y toma 35 minutos en prepararse. Ingredientes: ¾ taza harina de almendras 2/3 taza miel de agave o de abeja ½ taza almendr...

Dietas de moda: Paleolítica

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En el último año hemos escuchado a mucha gente decir que está siguiendo la dieta “paleo”, sin lugar a dudas ha ido ganando popularidad ¿pero de qué...

La verdad sobre los alimentos genéticamente modificados

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Un alimento genéticamente modificado (AGM) se puede definir como aquel que tiene alterado su material genético de una manera que no puede ocurrir d...

Receta para personas con diabetes: Pasta a la Arrabbiata

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Rinde para 4 personas y toma aproximadamente 35 minutos en preparar. Ingredientes: 2 paquetes de 200 g de spaghetti integral 4 litros de agua Sal...

Guías Nutricionales de diferentes países

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Las recomendaciones nutricionales varían de país a país debido a los hábitos, estilo de vida, genética y disponibilidad de alimentos que tiene cada...