News – Etiquetado "Quinoa"

Granos ancestrales: Quínoa

por Lizeth Martinez 17 de mayo, 2018

La quínoa (Chenopodium quinoa) es una planta de la familia de las amarantáceas que produce granos comestibles en la región de los andes. Es importa...

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Receta vegana: Pilaf de quinoa con almendras

por Lizeth Martinez 08 de diciembre, 2017

El pilaf es un platillo originalmente de arroz que se cocina en un caldo sazonado con especies, puede incluir carne o pescado con vegetales y fruta...

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Receta vegana: Pimientos rellenos de quinoa

por Lizeth Martinez 06 de septiembre, 2017

Rinde para 2 personas y toma aproximadamente 40 minutos en hacer. Ingredientes: 4 pimientos morrones pequeños o medianos (preferentemente de colo...

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