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Tendencias en la industria alimentaria y nutrición

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Al momento de elegir los alimentos que vamos a consumir en conjunto con nuestros seres queridos, siempre buscamos elegir los más saludables, ricos,...

Como se diseñan las etiquetas nutrimentales

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¿Alguna vez te has preguntado cómo eligen que información mostrar en las etiquetas nutricionales? A continuación te presentamos todo lo que necesit...

Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes

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El Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE) agrupa los alimentos con el propósito de orientar a la población en cuanto a sus opciones de c...

Receta rica en fibra: Barras de granola

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Hay muchas opciones en el mercado de barras de granola, sin embargo, nunca se van a comparar una rica barrita hecha en casa donde sólo tú decides q...

Receta saludable: Aguas frescas

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Acompañar nuestros alimentos con una deliciosa bebida es parte esencial de nuestro día, ¿te has puesto a pensar en cuántas calorías vacías consumes...

Las leyes de la alimentación

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Alimentarte sanamente no consiste nada más en “comer frutas y verduras”, hay muchas cosas que considerar, por lo que los expertos han desarrollado ...

Receta gluten-free: Spaghetti de calabaza con camarones al mojo de ajo

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Te invito a probar este delicioso spaghetti libre de gluten y culpa, diseñado especialmente para todos nosotros que queremos cuidarnos si sacrifica...

Contando porciones

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¿Te has preguntado como saber si la cantidad de comida que estás a punto de comer es la adecuada? No es tan sencillo, sobre todo si no cuentas con ...

¿Qué papel juega la dieta en el desarrollo de Alzheimer?

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La enfermedad de Alzheimer constituye el tipo de demencia más común, se trata de una enfermedad progresiva neurodegenerativa que se caracteriza por...

Conociendo el trastorno de hiperactividad y déficit de atención

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El Trastorno de Hiperactividad y Déficit de Atención (THDA) es de carácter neurobiológico infantil caracterizado por la dificultada para retener la...

La triada de la atleta

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La actividad física y ejercicio son una parte indispensable para poder tener un estilo de vida saludable; sin embargo en el caso de las atletas fem...

¿Cómo se hacen las dietas?

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¿Te has preguntado alguna vez cómo se hacen las dietas? Bueno en realidad es tanto una ciencia como un arte, y sin duda, no es algo que simplemente...