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Tendencias en la industria alimentaria y nutrición

por Lizeth Martinez

Tendencias en la industria alimentaria y nutrición

Al momento de elegir los alimentos que vamos a consumir en conjunto con nuestros seres queridos, siempre buscamos elegir los más saludables, ricos,...
Publicado en Alimentación, Dieta, Estilo de vida, Estilo de vida saludable, Información, Nutrición, Redes sociales, Salud, Tendencias

Como leer las etiquetas nutrimentales

por Lizeth Martinez

Como leer las etiquetas nutrimentales

Ahora que ya conocemos cómo se fabrican y diseñan las etiquetas nutrimentales, es momento de aprender a leerlas e interpretarlas correctamente. Est...
Publicado en Adelgazar, Alimentación saludable, Estilo de vida saludable, Etiquetas, Etiquetas nutricionales, Información, México, Nutrición, Nutricion global, Salud

Como se diseñan las etiquetas nutrimentales

por Lizeth Martinez

Como se diseñan las etiquetas nutrimentales

¿Alguna vez te has preguntado cómo eligen que información mostrar en las etiquetas nutricionales? A continuación te presentamos todo lo que necesit...
Publicado en Alimentación, Alimentación saludable, Dieta, Estilo de vida saludable, Etiquetas nutricionales, Información, México, Nutrición, Nutricional, Salud

Epigenética

por Lizeth Martinez

Epigenética

Nuestro cuerpo es una maravilla química y biológica que nos permite almacenar una cantidad enorme de información. A su vez esta información se pasa...
Publicado en Alimentación, Consecuencias, Enfermedad, Epigenética, Estilo de vida saludable, Genes, Genética, Información, Nutrición, Nutricion global, Obesidad, Respuestas, Salud

Granos ancestrales: Quínoa

por Lizeth Martinez

Granos ancestrales: Quínoa

La quínoa (Chenopodium quinoa) es una planta de la familia de las amarantáceas que produce granos comestibles en la región de los andes. Es importa...
Publicado en Ácidos grasos esenciales, Alimentación, Aminoácidos esenciales, Estilo de vida saludable, Información, Nutrición, Nutricion global, Proteína, Quinoa, Salud, Superfoods

Hiponatremia secundaria al ejercicio

por Lizeth Martinez

Hiponatremia secundaria al ejercicio

La hiponatremia es una condición caracterizada por tener bajos niveles de sodio en la sangre. El sodio es un electrolito que ayuda a muchos proceso...
Publicado en Ejercicio, Estilo de vida saludable, Hiponatremia, Nutrición, Salud, Seguridad

Los nitratos y sus efectos sobre la salud

por Lizeth Martinez

Los nitratos y sus efectos sobre la salud

Para conservar los alimentos se aplican diferentes métodos que pueden ser químicos o físicos. En este caso, los nitritos y nitratos son sustancias ...
Publicado en Alimentación, Alimentación saludable, Cáncer, Estilo de vida saludable, Información, Mitos, Nitritos, Nutrición, Nutricion global, Realidades, Salud, Verdad

Isoflavonas de soya y la salud

por Lizeth Martinez

Isoflavonas de soya y la salud

La menopausia es el periodo por la que toda mujer pasa, en el cuál los ovarios dejan de producir estrógenos, que es una hormona necesaria para el b...
Publicado en Alimentación, Alimentación saludable, Cáncer, Consecuencias, Enfermedad, Estilo de vida saludable, Estrógeno, Información, Isoflavonas, Menopausia, Mujeres, Nutrición, Nutricion global, Respuestas, Salud, Superfoods

¿Qué son los alimentos funcionales?

por Lizeth Martinez

¿Qué son los alimentos funcionales?

Los “alimentos funcionales” es un concepto de que está de moda desde hace unos años, sin embargo es un térmico que se aplica con cierta libertad a ...
Publicado en Alimentación, Alimentos funcionales, Dudas, Estilo de vida saludable, Información, Mitos, Nutrición, Realidades, Respuestas, Salud, Superfoods

Las leyes de la alimentación

por Lizeth Martinez

Las leyes de la alimentación

Alimentarte sanamente no consiste nada más en “comer frutas y verduras”, hay muchas cosas que considerar, por lo que los expertos han desarrollado ...
Publicado en Alimentación, Alimentación saludable, Dieta, Estilo de vida, Estilo de vida saludable, Leyes de la alimentación, Nutrición, Salud

Kéfir

por Lizeth Martinez

Kéfir

Desde el comienzo de los tiempos los humanos nos hemos preocupado no simplemente por satisfacer nuestras necesidades de alimentación, sino por cons...
Publicado en Alimentación, Alimentación saludable, Alimentos milenarios, Enfermedades, Estilo de vida saludable, Kéfir, Nutrición, Salud

Receta gluten-free: Spaghetti de calabaza con camarones al mojo de ajo

por Lizeth Martinez

Receta gluten-free: Spaghetti de calabaza con camarones al mojo de ajo

Te invito a probar este delicioso spaghetti libre de gluten y culpa, diseñado especialmente para todos nosotros que queremos cuidarnos si sacrifica...
Publicado en Alimentación, Alimentación saludable, Calabaza, Camarones, Dieta, Gluten-free, Libre de gluten, Nutrición, Receta, Salud, Spaghetti