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Los nitratos y sus efectos sobre la salud

Los nitratos y sus efectos sobre la salud

Para conservar los alimentos se aplican diferentes métodos que pueden ser químicos o físicos. En este caso, los nitritos y nitratos son sustancias ...

Conociendo las vitaminas parte I

Conociendo las vitaminas parte I

En todos lados escuchamos lo importante que es consumir todas las vitaminas y minerales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, sin embargo ...

Otros tipos de desordenes de alimentación

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¿Sabías que hay más desordenes de la alimentación de los que normalmente hablamos o conocemos? Son enfermedades igual de serias que no siempre son ...

La vitamina C y los resfriados

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Es muy común que en tiempo de invierno se acostumbre tomar vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, como un remedio para el resfriado com...

Desorden por atracón

Desorden por atracón

Todos en algún momento hemos llegado a comer más de lo que necesitamos, algunos le llaman gula, otros antojo, pero ¿cuál es la diferencia entre est...

¡Desintoxícate!

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La “desintoxicación” o “detox” es el proceso que realizan ciertas personas para eliminar sustancias tóxicas del cuerpo, sin embargo no existen prue...

¿Qué es la bulimia?

¿Qué es la bulimia?

La bulimia es una enfermedad que puede llegar a ser mortal, se caracteriza por un ciclo vicioso de conductas alimentarias de riesgo que se componen...

Hablemos sobre anorexia

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Un trastorno de la alimentación es definido como un desorden mental. Estos se caracterizan por una alteración clínicamente significativa en la cogn...

¿Cómo nacieron los restaurantes?

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Los restaurantes tal y como hoy los conocemos no fueron creados de la misma manera ni con el mismo propósito, de hecho, no fue hace tantos años que...

Agua alcalina: mito o realidad

Agua alcalina: mito o realidad

Una de las tendencias más populares hoy en día es la de tomar agua alcalina, que se ha visto altamente promocionada por celebridades y las redes so...

El nuevo culpable de la hipertensión arterial

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“Evita el consumo de sal o corres el riesgo de padecer hipertensión arterial” se nos ha dicho hasta el cansancio por los profesionales de la salud....