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Como leer las etiquetas nutrimentales

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Ahora que ya conocemos cómo se fabrican y diseñan las etiquetas nutrimentales, es momento de aprender a leerlas e interpretarlas correctamente. Est...

Como se diseñan las etiquetas nutrimentales

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¿Alguna vez te has preguntado cómo eligen que información mostrar en las etiquetas nutricionales? A continuación te presentamos todo lo que necesit...

Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes

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El Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE) agrupa los alimentos con el propósito de orientar a la población en cuanto a sus opciones de c...

Los nitratos y sus efectos sobre la salud

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Para conservar los alimentos se aplican diferentes métodos que pueden ser químicos o físicos. En este caso, los nitritos y nitratos son sustancias ...

Receta rica en fibra: Barras de granola

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Hay muchas opciones en el mercado de barras de granola, sin embargo, nunca se van a comparar una rica barrita hecha en casa donde sólo tú decides q...

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La menopausia es el periodo por la que toda mujer pasa, en el cuál los ovarios dejan de producir estrógenos, que es una hormona necesaria para el b...

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Alimentarte sanamente no consiste nada más en “comer frutas y verduras”, hay muchas cosas que considerar, por lo que los expertos han desarrollado ...

Kéfir

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Desde el comienzo de los tiempos los humanos nos hemos preocupado no simplemente por satisfacer nuestras necesidades de alimentación, sino por cons...

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Te invito a probar este delicioso spaghetti libre de gluten y culpa, diseñado especialmente para todos nosotros que queremos cuidarnos si sacrifica...

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¿Qué papel juega la dieta en el desarrollo de Alzheimer?

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La enfermedad de Alzheimer constituye el tipo de demencia más común, se trata de una enfermedad progresiva neurodegenerativa que se caracteriza por...

Receta saludable: Pescado con semillas

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¿A quién no le encanta el sabor de lo empanizado? Aquí te traemos una versión más saludable y libre de culpa para que lo puedas seguir disfrutando....