La dieta del Tipo de Sangre o “Eat right for your type” fue creada por Peter J’Adamo bajo la premisa de que influencia lo que se debe de comer. Se basen en la hipótesis de que las lecitinas se digieren de manera diferente dependiendo de la genética sanguínea, por lo que si se consumen alimentos no compatibles con el tipo de sangre se pueden presentar varios problemas de salud. Actualmente no existe evidencia científica que valide esta hipótesis ni esta dieta.
Para las personas con tipo de sangre O presuntamente se beneficiarían en comer alimentos altos en proteína, muchos alimentos de origen animal, frutas y vegetales; pero no deberían comer granos y leguminosas. Para bajar de peso se recomienda comer pescados y mariscos, carne roja, brócoli y espinaca, y aceite de oliva, y se debe evitar el trigo, maíz y lácteos.
Para aquellos con tipo de sangre A esta dieta afirma que se benefician de comer frutas, verduras, tofu, pescados y mariscos, pavo y granos; pero no carne roja. Y para fomentar la pérdida de peso deben comer pescados y mariscos, piña, aceite de oliva y soya; y evitar lácteos, trigo, frijoles y maíz.
Para las personas con tipo de sangre B deberían comer una dieta a base de carne, frutas, lácteos, pescados y maricos, y granos. Para bajar de peso deben comer vegetales verdes, huevos, hígado y té de raíz de regaliz; pero deben evitar el pollo, maíz, cacahuates y trigo.
Para aquellos con tipo de sangre AB deberían comer lácteos, tofu, cordero, pescado, granos, frutas y verduras. Si quieren bajar de peso deberían comer tofu, pescados y mariscos, vegetales de hoja verde y alga kelp; pero deben evitar el pollo, maíz, frijoles y trigo sarraceno o alforfón.
Esta dieta a aumentando muchísimo en popularidad, por lo que ha llamado la atención a varios expertos en la materia y en mayo de este año se publicó un artículo en la revista Harvard Health Publications de la Escuela de Medicina de Harvard en donde analizan su efectividad y veracidad. En este reportan que no existen publicaciones de calidad a favor de esta dieta en la literatura médica e incluso el autor no ha publicado ningún estudio que valide su descubrimiento. Sin embargo en el 2014 salió un estudio que demostraba la efectividad de esta dieta para bajar el colesterol de ciertos individuos, pero no era correlacionado al tipo de sangre que tenían, sino al cambio de hábitos.
Si se desea seguir esta dieta es posible, sin embargo se debe tener en cuenta la opinión de su nutriólogo y médico en caso de presentar alguna enfermedad relevante.
Bibliografía
D'adamo, P. (2014, May 3). Eat Right 4 Your Type. Retrieved September 11, 2017, from http://bit.ly/1MEZsrU
Cole, L. (2017, June 01). Complete Guide To The Blood Type Diet and Improving Your Health. Retrieved September 11, 2017, from http://bit.ly/2eQlWLW
Shmerling, R. (2017, May 11). Diet not working? Maybe it's not your type. Retrieved September 11, 2017, fromhttp://bit.ly/2wkDsOD