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Receta para vegetarianos: Croquetas de vegetales
Rinde para 8 personas y toma aproximadamente 40 minutos en preparar.
Ingredientes:
1 zanahoria
1 calabacita
Queso crema
2 cda de pan molido
1...
Dietas de moda: La dieta de la Zona
La dieta de la zona es una dieta antiinflamatoria y baja en carbohidratos, fue creada por el ingeniero bioquímico Barry Sears puesto que el deseaba...
Desmintiendo el aceite de coco
El aceite de coco es reconocido actualmente por ser una grasa “saludable”. Se ha puesto de moda principalmente por acción de las redes sociales com...
Receta gluten-free: Pizza de coliflor
Rinde para 2 personas y toma aproximadamente 35 minutos en preparar.
Ingredientes:
1 cabeza de coliflor
1 huevo
Queso mozzarella bajo en grasa
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¿Qué es la microbiota intestinal?
En estos últimos años se han estado generando muchas investigaciones sobre la microbiota intestinal, pero ¿qué es esto? Y más importante ¿para qué ...
Obesidad y genética
La obesidad es una enfermedad que se caracteriza por el exceso de grasa que causa enfermedades secundarias como hipertensión, diabetes mellitus tip...
Receta para diabéticos: Crepas de plátano con chocolate
Rinde para 8 personas y toma aproximadamente 1 hora y media en preparar.
Ingredientes:
2 huevos
1 taza leche descremada
2/3 taza harina
1 pizca...
Dietas de moda: Cetogénica
La dieta cetogénica por excelencia es la dieta Atkins, cuenta con 4 fases: inducción, bajar de peso de manera continua, mantenimiento previo y mant...
Receta baja en grasa: Calabacita con champiñones
La guarnición perfecta para tu carne asada, rinde para 10 personas y toma 15 minutos en preparar.
Ingredientes:
6 calabacitas
½ kg champiñone...
Qué esperar cuando vas a una consulta nutricional
Es común sentir incertidumbre antes de una cita con cualquier profesional de la salud, sobre todo si es la primera vez que vamos con esa persona. S...
El ABCD de la Obesidad
Se define como obesidad todo exceso de tejido adiposo que presente un riesgo para la salud. Cómo hemos hablando anteriormente México se encuentra e...
Receta baja en calorías: Papas a la francesa
Rinde para 12 personas y toma aproximadamente 30 minutos en hacer.
Ingredientes:
6 papas medianas
1/8 taza de aceite de oliva
Orégano
Perejil
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