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Como tomar decisiones informadas sobre la comida

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En la actualidad existen muchas corrientes y alimentos de moda que claman ser las opciones más saludables para todos nosotros. Sin embargo existe t...

Receta gluten-free: Brownies de Harina de Almendra

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Rinde para 10 brownies y toma 35 minutos en prepararse. Ingredientes: ¾ taza harina de almendras 2/3 taza miel de agave o de abeja ½ taza almendr...

Dietas de moda: Paleolítica

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En el último año hemos escuchado a mucha gente decir que está siguiendo la dieta “paleo”, sin lugar a dudas ha ido ganando popularidad ¿pero de qué...

La verdad sobre los alimentos genéticamente modificados

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Un alimento genéticamente modificado (AGM) se puede definir como aquel que tiene alterado su material genético de una manera que no puede ocurrir d...

Receta para personas con diabetes: Pasta a la Arrabbiata

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Rinde para 4 personas y toma aproximadamente 35 minutos en preparar. Ingredientes: 2 paquetes de 200 g de spaghetti integral 4 litros de agua Sal...